Tổng hợp các loại thạch trà sữa thơm ngon nhất

Trà sữa là một thức uống phổ biến trên khắp thế giới, và một phần quan trọng của trà sữa là những viên thạch trà sữa thơm ngon. Thạch trà sữa không chỉ là một phần trang trí hấp dẫn, mà còn là một cách để tạo thêm hương vị và trải nghiệm độc đáo cho ly trà sữa của bạn. Dưới đây là các loại thạch trà sữa thơm ngon nhất mà bạn nên thử.

 

 

1. Thạch trà sữa trân châu
– Thạch trà sữa trân châu là một món ăn vặt phổ biến trong ẩm thực Đài Loan và đã lan rộng ra khắp thế giới. Thạch này bao gồm những viên trân châu đen hoặc trắng, được nấu chín và ngâm trong đường mạch nha, cùng với sữa đặc hoặc sữa tươi và trà. Thạch trà sữa trân châu thường có vị ngọt, độn đậy, và tạo ra sự kết hợp thú vị giữa độ dai của trân châu và hương vị thơm béo của sữa và trà. Đây là một lựa chọn phổ biến trong danh sách trà sữa và là một phần quan trọng của trải nghiệm thưởng thức trà sữa độc đáo.

 

 

 

2. Thạch trà sữa thái xanh
– Thạch trà sữa thái xanh là một biến thể độc đáo của trà sữa, xuất phát từ Thái Lan, và đã trở thành một phần quan trọng của ẩm thực trà sữa toàn cầu. Thạch này bao gồm những viên trà xanh Matcha đặc biệt, được chế biến thành hình dáng viên tròn hoặc bánh ngọt, sau đó được thêm vào ly trà sữa. Thạch trà sữa thái xanh mang đậm hương vị trà xanh Matcha, cùng với sự độn đậy và thơm mịn của thạch, tạo nên một trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

 

 

 

3. Thạch trà sữa thái
– Thạch trà sữa Thái là một món ăn vặt ngon miệng và phổ biến có nguồn gốc từ Thái Lan. Đây là một loại thạch làm từ gelatin hoặc agar agar, thường có hình dáng đặc biệt như viên tròn hoặc dải thỏi, và được thêm vào ly trà sữa hoặc đồ uống trà sữa khác. Thạch trà sữa Thái có hương vị thơm ngon đa dạng, từ trà xanh Matcha đến trà đen hoặc các hương vị trái cây khác nhau. Nó thường là một phần quan trọng của trà sữa Thái truyền thống và đã trở thành một lựa chọn phổ biến trong menu đồ uống của nhiều quán trà sữa trên khắp thế giới.

 

 

 

4. Thạch trà sữa trân châu đường đen
– Thạch trà sữa trân châu đường đen là một phần không thể thiếu của trà sữa truyền thống, đặc biệt phổ biến tại Đài Loan. Thạch này bao gồm những viên trân châu đen, có đường nước mạch nha được nấu chín tạo nên lớp vị ngọt ngon và độn đậy, được kết hợp với hương vị thơm béo của sữa và trà. Với sự độ dai của trân châu và vị ngọt đắng đặc trưng của trà sữa, thạch trà sữa trân châu đường đen tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ngon miệng cho những người yêu thích đồ uống này.

 

 

5. Thạch sợi trà sữa
– Thạch sợi trà sữa là một loại thạch độc đáo và thú vị thường được sử dụng để trang trí và làm cho đồ uống trà sữa thêm phần hấp dẫn. Thạch này thường được làm từ bột trà xanh hoặc trà đen, tạo thành các sợi mỏng và dẻo. Khi thêm vào ly trà sữa, thạch sợi trà sữa tạo ra sự kết hợp giữa hương vị trà và sự độn đậy của thạch, tạo nên trải nghiệm trà sữa độc đáo và thơm ngon. Thạch sợi trà sữa thường được coi là một phần quan trọng của trà sữa thời thượng và thường được trang trí một cách tinh tế để tạo điểm nhấn cho đồ uống.

 

 

 

Top các loại thạch trà sữa nhà làm

 

Làm thạch trà sữa tại nhà không chỉ tiết kiệm, mà còn cho phép bạn tùy chỉnh hương vị và chất lượng nguyên liệu. Dưới đây là một số cách làm thạch trà sữa đa dạng mà bạn có thể thử:

 

Hướng Dẫn Làm Thạch Trà Sữa Tại Nhà

Thạch trà sữa là một phần không thể thiếu trong thế giới ẩm thực đồ uống, đặc biệt là trong danh sách trà sữa. Với vị ngọt, mềm mịn, và hương vị đặc trưng của trà và sữa, thạch trà sữa là món ăn vặt hấp dẫn và ngon miệng. Tuy nhiên, bạn có thể thử làm thạch trà sữa tại nhà để tận hưởng hương vị tự nhiên và tùy chỉnh theo sở thích của mình. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn tự làm thạch trà sữa ngon tại nhà.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Gelatin không mùi hoặc agar-agar: Gelatin là một chất làm đặc thường được sử dụng trong thạch, nhưng bạn cũng có thể dùng agar-agar để làm thạch cho những người ăn chay.
• Bột trà: Bạn có thể sử dụng bột trà xanh hoặc trà đen tùy sở thích cá nhân.
• Đường: Số lượng đường phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Thường thì khoảng 1/2 – 3/4 cup đường là đủ.
• Sữa đặc hoặc sữa tươi: Chọn loại sữa mà bạn thích, có thể là sữa đặc có đường hoặc sữa tươi.
• Nước đun sôi: Dùng để hòa gelatin hoặc agar-agar.

 

 

Các bước làm:

• Bước 1: Hòa gelatin hoặc agar-agar

Nếu bạn dùng gelatin, hòa gelatin vào một ít nước ấm (theo hướng dẫn trên bao bì) để nở. Nếu bạn dùng agar-agar, hòa agar-agar vào nước đun sôi và đun cho đến khi tan hoàn toàn.

• Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp trà

Trong một nồi nhỏ, kết hợp bột trà và sữa. Đun sôi nhẹ và khuấy đều cho đến khi bột trà tan hoàn toàn. Thêm đường vào và khuấy cho đến khi đường tan.

• Bước 3: Kết hợp gelatin và hỗn hợp trà

Khi hỗn hợp trà đã sẵn sàng, hòa gelatin (hoặc agar-agar) vào hỗn hợp này và khuấy đều.

• Bước 4: Đổ vào khuôn thạch

Đổ hỗn hợp trà và gelatin vào khuôn thạch hoặc ly đựng thạch.

• Bước 5: Làm nguội và đông lạnh

Để thạch nguội tại nhiệt độ phòng sau đó đặt vào tủ lạnh để đông lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm.

• Bước 6: Thưởng thức

Khi thạch đã đ凧ng hoàn toàn, bạn có thể cắt thành từng miếng hoặc đổ vào ly và thêm viên trân châu hoặc sợi trà sữa để tạo thêm điểm nhấn.

 

 

 

Hướng Dẫn Làm Thạch Trà Sữa Trân Châu Tại Nhà

 

Thạch trà sữa trân châu là một món ăn vặt ngon miệng và phổ biến, thường được thưởng thức tại các quán trà sữa và cửa hàng ẩm thực. Tuy nhiên, bạn có thể làm thạch trà sữa trân châu tại nhà một cách dễ dàng để tận hưởng hương vị ngon và độc đáo này. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm thạch trà sữa trân châu tại nhà.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Viên trân châu đen hoặc trắng: Bạn có thể mua sẵn viên trân châu tại các cửa hàng thực phẩm hoặc cửa hàng trà sữa.

• Bột trà: Sử dụng bột trà xanh hoặc trà đen tùy sở thích.
• Đường: Số lượng đường phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Thường thì khoảng 1/4 – 1/2 cup đường là đủ.
• Sữa đặc hoặc sữa tươi: Chọn loại sữa mà bạn thích, có thể là sữa đặc có đường hoặc sữa tươi.

 

Các bước làm:

• Bước 1: Chuẩn bị viên trân châu

Nếu bạn sử dụng viên trân châu đen hoặc trắng có sẵn, theo hướng dẫn trên bao bì để nấu chín.

• Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp trà sữa

Trong một nồi nhỏ, kết hợp bột trà và sữa. Đun sôi nhẹ và khuấy đều cho đến khi bột trà tan hoàn toàn. Thêm đường vào và khuấy cho đến khi đường tan.

• Bước 3: Đun trân châu

Đun sôi một nồi nước, sau đó đun viên trân châu đã chuẩn bị trong nước này cho đến khi chúng trở nên mềm mịn (thường mất khoảng 20-30 phút). Sau đó, lọc viên trân châu ra và xả lại bằng nước lạnh để ngăn chúng dính lại với nhau.

• Bước 4: Kết hợp viên trân châu và hỗn hợp trà

Khi hỗn hợp trà đã sẵn sàng, thêm viên trân châu đã đun vào và khuấy đều. Đảm bảo viên trân châu được phủ đều bởi hỗn hợp trà sữa.

• Bước 5: Đổ vào khuôn thạch

Đổ hỗn hợp trà sữa và viên trân châu vào khuôn thạch hoặc ly đựng thạch.

• Bước 6: Làm nguội và đông lạnh

Để thạch nguội tại nhiệt độ phòng sau đó đặt vào tủ lạnh để đông lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm.

• Bước 7: Thưởng thức

Khi thạch đã đông lạnh hoàn toàn, bạn có thể thưởng thức ngay mà không cần đun nước như khi làm viên trân châu đơn thuần.

 

 

 

Công Thức Làm Thạch Trà Sữa Tại Nhà

 

Thạch trà sữa là một món ăn vặt ngon miệng và độc đáo, thường được tìm thấy tại các quán trà sữa và cửa hàng ẩm thực. Tuy nhiên, bạn có thể dễ dàng làm thạch trà sữa ngon tại nhà với công thức đơn giản sau đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Gelatin không mùi hoặc agar-agar: Gelatin là chất làm đặc phổ biến, nhưng agar-agar có thể thay thế cho người ăn chay.
• Bột trà: Sử dụng bột trà xanh hoặc trà đen tùy theo sở thích cá nhân.
• Đường: Số lượng đường phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Thường thì khoảng 1/4 – 1/2 cup đường là đủ.
• Sữa đặc hoặc sữa tươi: Chọn loại sữa mà bạn thích, có thể là sữa đặc có đường hoặc sữa tươi.

 

Các bước làm:

• Bước 1: Hòa gelatin hoặc agar-agar

Nếu bạn dùng gelatin, hòa gelatin vào một ít nước ấm (theo hướng dẫn trên bao bì) để nở. Nếu bạn dùng agar-agar, hòa agar-agar vào nước đun sôi và đun cho đến khi tan hoàn toàn.

• Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp trà sữa

Trong một nồi nhỏ, kết hợp bột trà và sữa. Đun sôi nhẹ và khuấy đều cho đến khi bột trà tan hoàn toàn. Thêm đường vào và khuấy cho đến khi đường tan.

• Bước 3: Kết hợp gelatin và hỗn hợp trà

Khi hỗn hợp trà đã sẵn sàng, hòa gelatin (hoặc agar-agar) vào hỗn hợp này và khuấy đều.

• Bước 4: Đổ vào khuôn thạch hoặc ly

Đổ hỗn hợp trà và gelatin vào khuôn thạch hoặc ly đựng thạch.

• Bước 5: Làm nguội và đông lạnh

Để thạch nguội tại nhiệt độ phòng sau đó đặt vào tủ lạnh để đông lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm.

• Bước 6: Thưởng thức

Khi thạch đã đ凧ng hoàn toàn, bạn có thể cắt thành từng miếng hoặc đổ vào ly để thưởng thức.

Lưu ý: Bạn có thể thêm viên trân châu, thạch sợi, hoặc sữa đá để tạo thêm hương vị và độ ngon cho thạch trà sữa của bạn.

 

 

Các Nguyên Liệu Cơ Bản để Làm Thạch Trà Sữa Tại Nhà

 

Thạch trà sữa là một món ăn vặt ngon miệng và hấp dẫn, và bạn có thể tạo ra nó tại nhà một cách dễ dàng với những nguyên liệu cơ bản dưới đây. Dưới đây là danh sách nguyên liệu làm thạch trà sữa bao gồm:

• Gelatin không mùi hoặc agar-agar: Gelatin là chất làm đặc phổ biến trong thạch trà sữa, nhưng agar-agar có thể thay thế cho người ăn chay hoặc vegan.
• Bột trà: Sử dụng bột trà xanh hoặc trà đen tùy theo sở thích cá nhân.
• Đường: Số lượng đường phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Thường thì khoảng 1/4 – 1/2 cup đường là đủ.
• Sữa đặc hoặc sữa tươi: Chọn loại sữa mà bạn thích, có thể là sữa đặc có đường hoặc sữa tươi.
• Nước: Sử dụng nước để hòa gelatin hoặc agar-agar (tùy trường hợp).
• Trân châu (tuỳ chọn): Nếu bạn muốn thêm viên trân châu vào thạch trà sữa, bạn cần chuẩn bị viên trân châu đen hoặc trắng

 

Trên đây, là một số cách nấu thạch trà sữa mà Kiệt Phát muốn chia sẽ đến tất cả các bạn. Trên thực tế thì có rất nhiều hướng dẫn làm thạch trà sữa mà bạn có thể tham khảo và chọn cho mình các làm trà sữa theo sở thích như: cách làm thạch trà sữa phô mai, cách làm thạch trà sữa bằng gelatin, làm thạch trà sữa thái,….

 

 

Tuy nhiên, để bạn có thể có đủ bộ dụng cụ để làm trà sữa ở nhà hoặc kinh doanh trà sữa vỉa hè thì có thể liên hệ đặt hàng trọn bộ xe trà sữa của Kiệt Phát. Bởi nhiều lí do như:

– Kiệt Phát nổi tiếng với việc sản xuất xe trà sữa và thiết bị ẩm thực chất lượng cao. Họ tuân thủ các tiêu chuẩn cao cấp trong quá trình sản xuất và kiểm tra chất lượng để đảm bảo rằng bạn nhận được sản phẩm tốt nhất.

– Kiệt Phát cung cấp nhiều loại xe trà sữa với nhiều kích thước và thiết kế khác nhau, giúp bạn lựa chọn xe phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình.

– Kiệt Phát có khả năng tùy chỉnh xe trà sữa theo yêu cầu của bạn, cho phép bạn thêm các tính năng và thiết kế độc đáo để phù hợp với ý tưởng kinh doanh của bạn.

– Kiệt Phát không chỉ cung cấp sản phẩm mà còn có dịch vụ hậu mãi xuất sắc. Họ sẽ hỗ trợ bạn trong việc bảo trì và sửa chữa xe trà sữa để đảm bảo rằng kinh doanh của bạn luôn hoạt động ổn định.

– Kiệt Phát có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành và đã hỗ trợ nhiều doanh nghiệp trà sữa lớn nhỏ. Điều này đảm bảo rằng bạn đang hợp tác với một đối tác có kiến thức sâu rộng về lĩnh vực này.

– Dù bạn có kinh doanh trà sữa lớn hay nhỏ, Kiệt Phát thường cung cấp các lựa chọn giá cả hợp lý để đáp ứng nhu cầu của bạn mà không làm áp đặt áp lực tài chính lớn lên doanh nghiệp của bạn.

– Kiệt Phát cập nhật và tận dụng công nghệ mới nhất trong thiết kế và sản xuất xe trà sữa, giúp bạn có thể tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất kinh doanh.

Hãy đặt hàng ngay cho Kiệt Phát qua thông tin sau:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ KIỆT PHÁT
Địa chỉ: 962 Trường Chinh, Phường 15, Tân Bình, TP.HCM
ĐT: 0339.71.72.73
Email: inoxkietphat@gmail.com